Dach posiada niezwykle ważną rolę w każdej budowli. Co najważniejsze stanowi ochronę przed czynnikami atmosferycznymi, takimi jak wiatr, chłód czy wilgoć. Technologia produkcji pokryć dachowych, podobnie jak wiele innych gałęzi przemysłu, niezwykle szybko się rozwija. Co najważniejsze zmieniają się narzędzia oraz tworzywa, które są wykorzystywane. Aktualnie niezwykle rzadko na przykład używana jest typowa dachówka ceramiczna, tak znana z budynków starego typu i cały czas nierzadko spotykana.